Familia Profesional:

  • Industrias Alimentarias.

Área Profesional:

  • Industrias de Conservas.

Objetivos del curso del Inem:

  • Cumplir la normativa vigente en materia de manipulación de alimentos, limpieza y desinfección de los equipos y de las instalaciones propias de su puesto de trabajo, respetando las normas de seguridad y salud laboral, y efectuando los tratamientos previos de acondicionamiento de pescados y mariscos para su distribución en las lineas de producción.

Temario:

Duración del curso:

  • 165 horas.