Familia Profesional:

  • Industrias Alimentarias.

Área Profesional:

  • Área Transversal.

Objetivos del curso del Inem:

  • Al concluir el curso de formación, los alumnos serán capaces de determinar las acciones necesarias para conseguir los objetivos de calidad de la empresa, conocer y controlar la calidad de las materias primas y materiales, así como de los procesos de la Industria Alimentaria, poniendo en práctica los recursos necesarios para desarrollar responsabilidades en materia de calidad, respetando en todo el proceso los requisitos técnico sanitarios, de calidad, medio ambiente y seguridad legalmente establecidos.

Temario:

Duración del curso:

  • 490 horas.