Familia Profesional:

  • Formación Complementaria.

Área Profesional:

  • Manipulación Alimentaria.

Objetivos del curso del Inem:

  • El alumno aprenderá los conocimientos, así como las destrezas y actitudes necesarias para aplicar en el puesto de trabajo un comportamiento adecuado y las técnicas correctas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, con el propósito de impedir su contaminación y prevenir alteraciones alimentarias en especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.

Temario:

Duración del curso:

  • 10 horas.