Familia Profesional:

  • Industrias Alimentarias.

Área Profesional:

  • Área Transversal.

Objetivos del curso del Inem:

  • Una vez finalizado el curso de formación, los alumnos serán capaces de determinar las acciones precisas para así conseguir los objetivos de calidad de la empresa, conocer y controlar la calidad de las materias primas y materiales, así como de los procesos de la Industria Alimentaria, aplicando para ello los recursos que sean necesarios para desarrollar responsabilidades en materia de calidad, respetando en todo el proceso los requisitos técnico sanitarios, de calidad, medio ambiente y seguridad legalmente establecidos.

Temario:

Duración del curso:

  • 490 horas.